TEJAS DE LIMÓN

Ingredientes

Confitado

  1. 20 limones peruanos grandes
  2. 2 kg (4 lb 8 oz) de azúcar blanca

Relleno

  1. 5 tarros de leche evaporada o 5 litros (9 pintas) de leche fresca pura
  2. 1/2 kg (1 lb 2 oz) de azúcar blanca

Baño

  1. 1 k (2 lb 4 oz) de azúcar blanca
  2. 1 cucharada de glucosa
  3. 1 limón peruano

TEJAS DE LIMÓN

Dificultad

Tiempo Porcion

TEJAS DE LIMÓN

Preparacion

Confitado

Relleno

Baño

TEJAS DE LIMÓN

Datos de la Preparacion